安心院ワイン アルバリーニョ
安心院ワイン アルバリーニョ 3,801円
(ajimu-arbarino)
| 産地 | 日本＞大分県安心院町 |
| 生産者 | 三和酒類株式会社 安心院葡萄酒工房 |
| ぶどう品種 | アルバリーニョ100% |
| タイプ | 白ワイン・辛口 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.5% |
| その他 | 純国産ワイナリー |
| このワインについて | 2011年に自社畑「あじむの丘農園」で試験栽培をすすめてきた品種のアルバリーニョ。 スペイン特有の品種で高温多雨な地域でも栽培に有利とされています。 安心院町での栽培の結果、とても良好なブドウを得ることができ 低温発酵・貯蔵を経て、品種の特徴香が十分にでたワインに仕上がりました。 丸みを帯びた柑橘系、サマーオレンジやピンクグレープフルーツに甘い華やかなリンデン、 ピーチのような甘い果実の香りも感じられ複雑な印象。 しっかりと線が通った酸味があり、口中では引き締まった印象ですが じわっと旨味が広がり、余韻に若干のビター感、オレンジの薄皮をかじったような 感じが残ります。（ＨＰより） （公式HPより） |
このワインをブラインドテイスティング（中身がどの日本ワインか分からず試飲）した際の私のコメントを記載しておきます。≪オーナーソムリエ寺井≫
【外観】
やや黄色が濃いレモンイエロー
【香り】
芳醇、黄色い果実、カリン、はちみつ、爽やかさも、青りんご、マスカット、メロン、白い花
はちみつ感増す！リンゴの蜜、紅茶、スパイス
【味わい】
さわやかでドライな口当たり、果実味は適度に、酸はしっかり力強く鋭い、ミネラル感ありカチッとした骨太ワイン、香ばしさスパイス感などリッチな奥行もある
【ワイン予想】
産地：長野
ぶどう品種：グロ・マンサン
ヴィンテージ：2019
アルコール度数：12.5
参考上代：2,800円