カベルネ･ソーヴィニヨン
カベルネ･ソーヴィニヨン 4180円
(woody-farm＆winery-cabernt-sauvignon)
| 産地 | 日本＞山形県 |
| 生産者 | ウッディファーム＆ワイナリー |
| ぶどう品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン98%、メルロ2% |
| タイプ | 赤ワイン・辛口 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13% |
| その他 | 樽比率 100%、12ヵ月強熟成 |
| このワインについて | ワイナリーを立ち上げてから、最も栽培面積の拡大を図った品種です。近年やまがたは、カベルネ・ソーヴィニヨンの適地として有望視されております。特にかみのやまでは40年近い栽培の歴史があり、当社で目指すドメーヌらしく、ぶどうの果実味をいかした地味豊かなナチュラルなワインづくりにカベルネ・ソーヴィニヨンが最適な品種だと考えております。かみのやまの土壌や天候にマッチして、酸が残り一番安定して高い品質を出せるのが、このカベルネ・ソーヴィニヨンです。（ワイナリーコメントより） |