Bijou カベルネ･ソーヴィニヨン

Bijou カベルネ･ソーヴィニヨン　4,950円

(cave-docci-bijou-cabernet-sauvignon)

産地	日本＞新潟県角田浜
生産者	（株）欧州ぶどう栽培研究所
ぶどう品種	カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ	赤ワイン
容量	750ml
アルコール度数	12%
その他	Bijou（ビジュ）とはフランス語で宝石の意。フランス製の樽にて12か月間熟成。
このワインについて	自園のぶどうを使用したワインの中で特に優れた品質のワインのみがこの”Bijou”の名を冠します。2018年のカベルネ・ソーヴィニョンは熟した干したイチジクを思わせるしなやかな果実味、酸とタンニンが交じり合った奥深い味わいを持っています。口に含むとふくよかな果実味と柔らかなタンニンがふわっと口の中に広がりますが、カベルネ・ソーヴィニョンならではの骨格が味わいに輪郭を作っています。そして喉の奥に向かってサラサラと流れるように入り込む余韻はまさに砂質土壌ならではの味わいです。（ワイナリーコメントより）

完売　↑Amazon,楽天で探す

このワインは現在完売です。
日本ワインは輸入ワインに比べて生産量が少なく、完売後の入荷が1年後（翌秋のぶどう収穫～ワイン醸造を待つ）になってしまうこともあります。

かと言って、販路は輸入ワインに比べると小さい（当店の力不足でまだまだ魅力を伝えきれていない）ので、在庫を大量に抱えておくことも難しいのが現状です。

私達は日本ワインの魅力を発信したい、飲んでもらいたいという気持ちで日本ワイン専門店「ぶだう酒屋」を立ち上げました。
しかし運営するうちに皆様が欲しいと思った時に販売できないもどかしさを持つようになりました。

そこで、完売ワインに関してはAmazonさんや楽天さんで皆様が調べられるようにしました。

なかなか他店を紹介するお店はないですよね（笑）

はい＾＾；でも、お問合せいただいても、当店にないというお返事しかできないのがもどかしくて・・・すみません、接客を生業（なりわい）としているソムリエとして、これはサービスマンとして足りないのではないかと思って。

いえ、そんな寺井さんじゃなかったら、一緒に立ち上げないかと提案してもらってもお断りしていたでしょう。
なので、皆様、当店には遠慮なく、Amazonさん、楽天さんでお調べください。

当店の売上を心配してくださる方もいらっしゃるかもしれませんが、Amazonや楽天の紹介システムで2%ですが（笑）紹介料をもらえるので、遠慮なく他店でお探しください＾＾

当店の在庫管理不足で、商品が再入荷していたってこともあるので、↓よりお問合せも大歓迎です＾＾