ドメーヌ・ショオ・シャルドネ
ドメーヌ・ショオ・シャルドネ 3,300円
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産地 | 日本>新潟県新潟市 |
生産者 | ドメーヌ・ショオ |
ぶどう品種 | シャルドネ100% |
タイプ | 白ワイン・ドライ |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 12% |
その他 | 低温発酵。フレンチ旧樽熟成。無清澄無ろ過。 |
このワインについて | 栽培:新潟市南区契約農園、今年も酸の状態が良いうちに収穫してもらいました。醸造:除梗破砕、プレス 果汁を綺麗にすることに気を使いました。低温発酵、澱との接触時間は若干少なめ。フレンチ旧樽熟成(MLFあり)無清澄無ろ過で瓶詰。(HPより) |